(1)樱桃：传说吃樱桃可以补铁，答案是错的！

而且维生素C的含量也比你想像的少许多！（如果你想用多那0.1~o.2公克的樱桃补铁质，相信我，你不会死，但是会肥到死！），不过樱桃含有丰富的植物多酚，养颜美容也是很有效果的！

那网路上写的樱桃补血都是错的吗？实际上，一般网路文章上所写的樱桃，是「西印度樱桃」，而不是一般的樱桃，其营养成份如表：

发现了吗？号称补血圣品的西印度樱桃所含的铁质也只有0.2mg，和一般水果差不多，能够号称补血圣品的原因，不是本身含有丰富的铁质，而是含有丰富的维生素C，可以帮助植物性铁质吸收哦！

(2)葡萄：答案是错的！

吃葡萄补铁？可能让你失望了，因为其中的维生素C和铁质含量都不多；不过葡萄那深色的外皮，有着丰富的植物多酚，注重美丽的你，葡萄仍是个好食物！

(3)苹果：答案是错的！

人家说苹果遇到空气会变黑，代表苹果有丰富的铁质？大错特错！那只是一种氧化作用，和铁 质 一 点 关 系 都 没 有！但是如果你有肠胃方便的困扰，苹果含有植物胶质，对於肠胃调整有不错的效果。

(4)木瓜：正确答案

这方面是以维生素C可以帮助铁质吸收的概念去思考，一碗木瓜维生素C含量就可以超过75mg了，只要搭配对的的植物性补铁食物，就可以让你气色满分！

因此，这次的答案有让你跌破眼镜吗？其实只要是维生素C丰富的水果，如芭乐、奇异果等，只要随餐食用，搭配高铁质的食物，也可以轻松补铁！不过，维生素C对肉类来源的铁质是无助于吸收的。